Dobbeldipping

Du har vel sett Seinfeld episoden der George dobbeldipper? Det har professor Paul L. Dawson, det inspirerte han til å forske på konsekvensene ved dobbeldipping.

 - Dyppet du nettopp to ganger? Det er som å legge hele munnen din i bollen!

Frivillige dippere prøvde å dippe kjeks en eller to ganger i ulike test-dipper. Bakterienivået ble målt både ved førstegangsdipping og etter å ha dippet kjeksen flere ganger i dip-bollen.

Det viste seg at etter å ha dobbeldippet tre-seks ganger i en bolle, ble 10 000 ekstra bakterier tilført dippen.
Hær er resultetet av forskningen Double-Dipping Does Transfer Bacteria(pdf)